こんな時は…。

今朝は思っていたより冷え込んで、－14度位。フッカフカの雪が15㌢位。

日中は－7度位で、お天道様も出てきて最高のコンディション。

夕方にはお月さまが出てきて、今晩は放射冷却で冷えるぞ～～という感じ。

こんな時は、風呂掃除、トマトソース等の仕込みをとっとと終わらせ、

ゆっくりと自分達のディナーを。

そんな時には、この間からジュリアン内で流行っている もんじゃ焼き。

薄力粉にウスターソースにポイントとなる削り粉。ベビースターはテッパン。

健康のために、キャベツ、えのき、ニラをたっぷり。

ん～～美味い。